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原汁雞湯面

發布時間:2016-4-19 18:18:21  閱讀量:1055
  主料:
  1.金鑼原汁雞骨高湯8g
  2.金鑼雞骨清湯4g
  3.金鑼雞汁4g
  4.食鹽0.5g
  5.水350g
  6.雞塊適量
  7.小油菜適量
  8.土豆適量
  9.蔥花適量
  10.面條適量



菜譜做法:

1.雞塊過油炒熟或清水煮熟,小油菜燙熟,土豆切丁后煮熟備用;

2.水燒開后加入金鑼原汁雞骨高湯、金鑼雞骨清湯、金鑼雞汁、食鹽,再次煮沸后備用;
3.用清水將面條煮熟盛入碗中;



4.將煮好的湯汁澆到面條上即可。


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